Guelta Freeze Fresh Dondurularak Kurutulmuş Böğürtlen
Guelta Freeze Fresh dondurularak kurutulmuş böğürtlen, freeze dry teknolojisi kullanılarak kontrollü tarım çerçevesinde yetiştirilen, yeterli olgunluğa gelmiş böğürtlenlerden üretilen sağlıklı, besleyici, pratik ve hafif bir atıştırmalıktır. Özel baryerli ambalajlarında tüketiciye sunulan Guelta Freeze Fresh dondurularak kurutulmuş böğürtlen üretiminde herhangi bir katkı maddesi kullanılmaz. Günün her anı her yaş kesimi tarafından doğrudan tüketilebildiği gibi tahıl gevreklerini, yoğurtları ve kokteylleri tatlandırma ve zenginleştirme amacıyla da kullanılabilir.
Guelta Freeze Fresh Dondurularak Kurutulmuş Böğürtlen Özellikleri
Modern freeze dry teknolojisi ile üretilen Guelta Freeze Fresh dondurularak kurutulmuş böğürtlen içerisinde yer alan meyveler yüksek oranda fiziksel doku ve kendine has nitelikleri bakımından korunmuş haldedir. Öne çıkan özellikleri:
Böğürtlenin hafif mayhoş tadı ve yoğun aroması, rengi ve besin değerleri büyük oranda korunur.
Doğal meyvelerden üretilir.
Vegan beslenmeye uygundur.
Gluten, ilave ve rafine şeker içermez.
Antioksidan açısından zengindir ve doğal lif kaynağıdır.
Serin ve kuru yerde ambalajı açılmadan uzun süre saklanabilir.
Guelta Freeze Fresh Dondurularak Kurutulmuş Böğürtlen Üretimi ve Freeze Dry Teknolojisi
Başlangıçta astronotlar için sağlıklı ve uzun süre dayanabilen gıdaların üretilebilmesi amacıyla NASA tarafından geliştirilen freeze dry teknolojisi ile günümüzde gönül rahatlığı ile tüketilebilecek sebze ve meyvelerin üretimi sağlanmaktadır. Freeze dry teknolojisi meyvelerin renklerini, tatlarını, kokularını ve besin değerlerini neredeyse tamamen koruma altına alır. Mevsiminde hasat edilen doğal böğürtlen meyveleri Guelta üretim tesisine transfer edildikten sonra, ilk olarak IQF teknolojisi ile dondurulur, sonrasında freeze dry kabinlerinde kalite standartları çerçevesinde kurutulur. Freeze dry yöntemi ile kurutulan meyveler özel baryerli ambalajlarına konularak tüketiciye sunulur.
Guelta Freeze Fresh Dondurularak Kurutulmuş Böğürtlen Kullanımı
Guelta Freeze Fresh dondurularak kurutulmuş böğürtlen günün her anında her yaş kesimi tarafından doğrudan tüketilebilir. Aynı zamanda böğürtlenin hafif mayhoş tadı ve yoğun aroması, canlı rengi ve pratik formu ile tariflerinizi renklendirmek ve zenginleştirmek için kullanabileceğiniz bir alternatiftir. Özellikle yoğurt, tatlı sosları, pasta süslemeleri ve kahvaltılıklar ile birlikte değerlendirilebilir.
| Enerji ve Besin Öğeleri / Energy and Nutrients | |||
|---|---|---|---|
| Öğe / Nutrient | 100 g için
per 100 g |
15 g için
per 15 g |
15 g için RA
(RI) per 15 g |
| Enerji/Energy (kJ/kcal) | 1388/327 | 208/49 | 3% |
| Yağ/Fat (g) | 1,7 | 0,3 | 0% |
| - Doymuş Yağ / Saturated fat (g) | 0,3 | 0,0 | 0% |
| Karbonhidrat / Carbohydrate (g) | 61,3 | 9,2 | 4% |
| - Şekerler / Sugar (g) | 47,2 | 7,1 | 8% |
| Lif / Fiber (g) | 22,2 | 3,3 | 13% |
| Protein (g) | 6,2 | 0,9 | 2% |
| Tuz / Salt (g) | 0,1 | 0,0 | 0% |